マテ茶と肉の相性 監修 管理栄養士 伊達友美先生

赤身肉とダイエットとマテ茶 ~赤身肉+マテ茶の食べ合わせで代謝アップこそがラテン美女の秘訣!~

●´美女大国´南米、その美の秘訣は赤身肉+マテ茶の代謝アップ食にあり!

引き締まったカラダが魅力的な’美女大国’として知られている南米ですが、その食生活は肉料理中心という、およそ健康や美容にとってはあまり良くない食事のはずなのに・・・。

ラテン美女の秘訣とは・・・

ダイエットにおいて重要なのは、代謝をアップする食事であり、南米でよく食べられているような赤身肉こそ、体内の脂肪をエネルギーに変えるアミノ酸が豊富で、マテ茶を一緒に飲むことでビタミン・ミネラルを効率的に補給している。

●ダイエットに重要なのは、代謝をアップする食事!

ダイエットをしている人の中に「食べていないのに痩せない」という人が少なくありませんが、その原因は、栄養成分が不足して身体の代謝が低下しているためです。ダイエットにおいて重要なのは、カロリーや脂肪分、糖分などを控えるだけでなく、アミノ酸やビタミン、ミネラル、さらに抗酸化成分や食物繊維、良質な油などが摂れるバランスの良い食事によって、代謝をアップすることです。そして、特に代謝アップ食においてポイントとなるのが、脂肪を燃焼するために必要なアミノ酸とビタミン、ミネラルです。

◆バランスの良い食事とは・・・

  • ・ご飯で良質な「炭水化物(糖質)」!
  • ・肉(赤身肉)や魚、卵で「タンパク質」!
  • ・生魚やクルミ、シソ油で「良質な油」!
  • ・果物や野菜で「ビタミン」「ミネラル」「食物繊維」「抗酸化成分」!
代謝アップ食のポイントとは…?

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